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精典大禹嶺冬茶
台灣高山之醉〝最〞∼高冷大禹嶺烏龍茶
大禹嶺茶區，產地在中橫公路90K至105K碧綠溪上頭，海拔2600公尺之高山上，高山晝夜溫差極大、日照短，茶樹生長速度緩慢；所以土壤有機物質含量高，又終年雲霧籠罩，冬天冰雪穿衣，成長不易，一年也僅能採收兩次。
大禹嶺茶沖泡後香氣清雅，唇齒留香；又湯水綿密，且果膠質豐富，入喉即化，餘韻渾厚，滋味迷人••所以大禹嶺茶即是臺灣高山茶之醉〝最〞。
正港的大禹嶺茶數量有限；且珍惜這份大地賜予我們的甘露
•茶乾：翠綠鮮活
•茶湯：蜜綠顯黃油亮
•滋味：香氣清雅、散發出內殮氣韻、湯水厚滑（果膠質豐富） 似穿透齒縫般∼ 隨即化為甘、甜、醇；彷彿嗅出高山那份凜冽傲然於世的氣勢
鐵羅漢
相傳19世紀中葉，惠安施集泉茶店即以經營鐵羅漢最為名貴；鐵羅漢被視為最早的武夷名叢，產於武夷山慧苑岩內鬼洞中(又稱蜂窠坑)，該處絕壁狹隘矗立，僅長一丈許，內豐小澗流泉，集天地精華於茶株，茶品珍稀罕有。
白毫銀針茶
「白毫銀針」，屬於白茶類，輕微發酵，世界各地有產出白茶的地區並不多，是為中國福建的特產。因為只能用春天茶樹新生的嫩芽來製造，所以非常珍貴。由於鮮葉原料全部是茶芽，製成後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為“白毫銀針”。
其針狀成品茶，茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡後，香味怡人，飲用後口感甘香，滋味醇和。杯中的景觀也倍覺妙趣橫生，茶在杯中沖泡，即出現白雲疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。
宋種單欉水仙
為廣東潮安縣鳳凰山一帶所產的茶，茶葉外形呈條索狀，採單株培植、採製，
適稍降溫沖泡；茶湯口感具有濃郁的蜂蜜香、熟果香，其韻長回甘、飽滿；似美人茶又是烏龍茶，即為特殊之茶品。
中國名茶∼鳳凰單欉水仙
產自廣東潮安縣鳳凰山區，鳳凰單欉屬水仙種，分三等級，上為鳳凰單欉，次為鳳凰浪菜，普為鳳凰水仙。鳳凰單欉有"形美、色翠、香鬱、味甘"之美譽，具天然蜜蘭香，在台灣、香港及日本非常受歡迎。
正港ㄟ台灣老茶~〝文山包種老茶〞
•一九八O年代
•茶湯明亮呈琥珀色
•茶滋味沉、醇厚微樟香味
•葉底仍富活性
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